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고소한~퍼펙트 머핀 만들기
조회수:1335
2016-06-29 11:58:00

 

 

 

   재료   

무염버터 120g, 갈색설탕 100g, 계란 2개, 박력분 100g,

통밀가루 50g, 소금 3~4g, 우유 120ml, 베이킹 파우더 4g,

견과류믹스 약간, 갈색거저리분말 100g

 
 

   만드는 방법   

1. 상온에서 녹인 버터를 설탕과 섞습니다.

2. 1에 계란을 넣고 3분간 계란이 분리 되지 않게 섞습니다.

3. 체 친 박력분, 통밀, 소금을 2에 넣습니다.

4. 우유를 넣어가며 반죽의 농도를 조절합니다.

5. 견과류 필링을 넣고 짤 주머니에 답습니다.

6.  180도 오븐에서 30분간 굽습니다.

 

(출처 : 농촌진흥청)

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