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2016 예천 세계 곤충 엑스포가 열렸습니다.
조회수:1775
2016-08-13 13:51:00

예천에서 세계 곤충 엑스포가 2016년 7월 30일부터 8월 15일까지 진행되어 다녀왔습니다.

몇장의 사진을 공유합니다.

식용곤충요리, 곤충카페입니다.

이제 곧 우리나라 거리에서도 흔히 볼수 있게 될듯 합니다.


식용곤충은 6차산업인 농촌융복합산업으로 주목받고 있습니다.

 

미래의 식량자원 식용곤충


고소애효소, 고소애효모, 고소애분말


동결건조 갈색거저리, 동결건조 꽃부지, 동결건조 장수풍뎅이


고소애약과, 곤충빵, 곤충스낵


고소애 푸딩까지! 고소애죽


남자의아침, 고단백스프, 단백미, 에너지바, 빠삐용의 초코칩쿠키 등 고단백이기에 영양만점 스테미너 식품으로도 쓰일것입니다.


고소애로 만든 음식입니다. 사진이 흔들렸네요.


곤충케밥!!


누에번데기스낵, 밀웜스낵


밀웜프랄린 초콜릿, 플레인 밀웜 푸실리


밀웜 바스켓


밀웜 그대로 먹어도 맛있습니다.


귀뚜라미 에너지바, 귀뚜라미 초코렛칩쿠키


에너지바, 키즈 크리터스 밀웜/귀뚜라미 스낵, 구운 귀뚜라미 스낵


지구를 바꾸는 한스푼의 가치


영양학적 가치

- 육류보다 2배 이상의 단백질량 자랑

- 다량의 아미노산, 식이섬유소 함유

- 다양한 개체수로 영양학적 활용도 높음

 


사회 경제적 가치

- 저기술, 저자본 투자로 채집 / 사육가능

- 여성, 노년, 극빈층에 새로운 일자리 창출

- 초소형가축으로 소규모 산업기회 제공


환경적 가치

- 온실가스, 암모니아 배출량 절감

- 적은 면적, 소량의 물로 사육가능

- 가축보다 사료공급량 약 3~20배 절감

 


아낌없이 주는 곤충^^


곤충산업의 전망은 엄청난 부가가치를 불러올것입니다.


많은 사람들이 다녀갔습니다.