고소애 소개
고소애(거저리) 고소애 소개
고소애,갈색거저리

고소애 · 갈색거저리

고소애는 '고소한 맛을 내는 애벌레'의 약자이며 갈색거저리의 새로운 명칭입니다.
갈색거저리의 애벌레는 파충류, 어류, 조류 등을 사육할때 먹이로 쓰여왔습니다.

고소애,갈색거저리

저열량 고단백의 풍부한 영양만점

그 동안 단백질이 풍부해 사람이 먹는 식재료로도 주목을 받아왔었는데요.
식량뿐만 아니라 고단백질 식품으로 환자의 치료식으로도 쓰여지고 있습니다.

고소애,갈색거저리

세계식량기구에서 공식 인증한 미래식량

식용곤충은 미래에 닥칠지 모르는 식량자원 부족에 대비한 새로운 대안으로 꼽히며, 이미 세계곳곳에서는 곡식과 함께 섭취하고 있는 세계적인 미래식량 자원입니다.

고소애,갈색거저리

식품의약품안전처에서 식용(食用)인정!

2014년 7월 식품의약품 안전처에서 식용으로 정식인정되었습니다.

고소애,갈색거저리

고부가가치 사업 식용곤충

미래식량 대안 뿐만 아니라 환자의 치료를 비롯, 건강까지 생각하는 미래의 고 부가가치 성장산업으로 각광받고 있습니다.

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